Il dolore di una morte prematura non ancora metabolizzata, l’affetto nel ricordo di un amico oltre che di un vero maestro dietro i fornelli. Verrà presentata questo sabato alle 18 nei locali della Distilleria Zanin di Zugliano, la prima edizione del “Premio Albert Carollo”, concorso dedicato ai talenti della cucina. Una prima assoluta dedicata alla … Leggi tutto Un premio nel ricordo di Albert Carollo: “Il suo talento vive ancora”