Morena Roana

Morena Roana è autrice del blog Menta e Cioccolato in cui pubblica foto e ricette che idea e prepara lei stessa dal 2008, una delle prima foodblogger del panorama italiano. Ha pubblicato due libri di ricette personali e partecipato ad altri tre. Ha poi collaborato con importanti aziende italiane per le quali ha creato ricette, lavorando per due aziende facendo showcooking in varie città del nord e centro Italia. Tiene occasionalmente corsi su lievitati e pasticceria casalinga. Ha una grande passione per l’arte bianca della quale non riesce a fare a meno. In continuo movimento per studiare, creare e sperimentare sempre nuovi impasti con i quali ingolosisce tutti coloro che la seguono sul suo blog e nei vari social.