Tag: ricette

Falsificava ricette mediche per avere medicinali dalle farmacie. E' di ieri, venerdì 12 maggio, l'intervento dei Carabinieri della Tenenza Carabinieri di Montecchio Maggiore, che...

Per valorizzare al meglio il classico antipasto all’Italiana in questa puntata di Fogolare Veneto prepariamo una salsa speciale da abbinare ai salumi: il burro...

La primavera è arrivata e tornano a germogliare le erbe spontanee. La ricetta di questa puntata di Fogolare Veneto è dedicata alle cime di...

Buongiorno amici e amiche del web, nella speranza di riuscire a farvi distogliere lo sguardo e la mente, fosse solo per qualche minuto, dalle brutte...

Listen to "Insalatona All'Amedeo - Fogolare Veneto" on Spreaker. Amo molto le insalatone, soprattuto quelle rinfrescanti, perfette per la stagione estiva e che prevedono sempre...

Ristabilire un legame con il tempo che fu tramite il gusto e ripercorrere la storia delle vite che hanno abitato il territorio vicentino attraverso...

Listen to "Torta Di Verdure - Fogolare Veneto" on Spreaker. Lo chef Amedeo Sandri insieme allo sommelier Maurizio Falloppi e Gianni Manuel ritornano a parlare...

Listen to "Il baccalà - Fogolare Veneto" on Spreaker. Il bacalà o stoccafisso alla vicentina è un piatto le cui origini e metodi di cottura...

Ascolta "Tiramisù - Fogolare Veneto" su Spreaker. Si sa che in tirame-sù è un dolce prettamente trevigiano, ma è anche risaputo che nel Veneto tutto...

Ascolta "L'insalata di patate -Fogolare Veneto" su Spreaker. La patata, in periodi di carestie e di grandi guerre, ha salvato intere popolazioni dalla fame e...

Gò sempre sognà da nare sui castelieri vissin a Fongara a cacciare il capriolo, seguito da una muta di cani abbaianti, ma mi devo...

Aveva saputo impastare insieme la missione di fede con la passione per la cucina la sorelle vicentina Suor Germana, conosciuta in tutta Italia con questo...

Ingredienti per 30 pepite 100 gr di cioccolato fondente 75% 100 gr di cioccolato al latte 90 gr di latte 10 gr di burro 1 cucchiaino di caffè solubile meringhe cacao...

Caldo! Caldo! Caldo! In questi ultimi giorni fa decisamente caldo. Io sinceramente pur soffrendolo non voglio lamentarmi perchè l'estate è così breve che me...

Ingredienti per 4 porzioni -300 ml di panna fresca -250 gr di cioccolato fondente Tritate il cioccolato con un coltello o al limite nel mixer ma dopo...

E' la prima volta che accade per una ricetta: il  primo marzo, anniversario dei 30 anni della fondazione della Confraternita del Bacalà alla Vicentina,...