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Le ricette della tradizione: le “ravisse al lardo”
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Le ricette della tradizione: le “ravisse al lardo”
Amedeo Sandri
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25 Novembre 2020
Le ravisse sono le foglie delle rape (ravi), che vengono consumate una volta che hanno preso la prima gelata novembrina. Certuni raccolgono ravi e...
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Il gelo devasta le coltivazioni. Troppi pochi prodotti, salta la fiera...
Redazione
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23 Gennaio 2017
Coltivazioni quasi azzerate dal gelo, pochi prodotti disponibili per portarli a a Broccolando: la manifestazione che tradizionalmente esalta le verdure invernali del Bassanese quest'anno...
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